内容简介：面粉是烘焙和烹饪的重要原料，对于那些对某些类型的面粉过敏的儿童来说，寻找合适的替代品可能是一个挑战。探讨不同类型的面粉，以及哪些面粉可能适合儿童面粉过敏的情况。 小麦粉 小麦粉是最常用的面粉类型，它是由小麦磨成的粉末。小麦粉中的麦麸、蛋白质和其他成分可能会导致一些人出现过敏反应。对于小麦粉过敏的儿童，可以尝试使用无麸质的面粉，如米粉、玉米粉或藜麦粉。 米粉 米粉是一种由大米磨成的粉末，它不含麸质...
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