评论：应县本地特色美食推荐
内容简介：应县有很多美食，其中一些特色美食包括： 应县凉粉：用淀粉制成的，是当地别具风味的一种传统特色小吃，在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日，凉粉摊尤多，街头巷尾比比皆是。应县凉粉不仅数量多，而且风味独特，其特点：一是含水量较多(淀粉与水的重量比在一比十左右),到出售前，一直浸泡在凉水里。二是加工精细。三是调味精美。咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料齐备，各味俱全，再佐以豆腐干细丝、香菜...
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