内容简介:长兴有很多美食,其中一些特色美食包括: 粉蒸肉:在传统的粉蒸肉的基础上予以加工和创新,具有糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜。 稻香鸭:用农民自家放养的土鸭,生态健康。用自制辣椒酱、菜籽油及多种香料配上香酥的豆米,红烧烹制而成。 胥仓雪藕:产于长兴东部吕山乡胥仓桥村花墙门前的湾鱼池,以其藕体细腻、洁白似雪而得此关名,史称“胥仓雪藕”。胥仓雪藕肉质鲜嫩,清脆爽口,汁多味甘,名闻遐迩...
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