内容简介:桂阳有很多美食,其中一些特色菜包括: 子龙郡坛子肉:这是一道传统的湖南菜,是用猪肉皮和五花肉制成的辣酱肉。它的名字来源于三国时期蜀国名将赵子龙将军驻扎在桂阳时,当地老百姓为了表达对他的爱戴之情,用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,然后腌制数月后赠送给他下酒送饭。 永兴烧鸡公:这是一种烤鸡,起源于永兴县湘阴渡。 桂阳饺粑:这是一种传统的桂阳小吃,由米粉、豆腐皮、虾仁、肉末等制成。...
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