内容简介：繁峙县的风味小吃有很多，其中比较有名的有： 繁峙粉丝：是山西省忻州市繁峙县的特产，因其历史悠久、条细透明、洁白如玉、营养丰富、口感醇香而走红大江南北，位居全国粉丝行业的四强之列，可与山东龙口粉丝媲美。 繁峙豆腐：是传统的地方风味副食品，以其白、细、精、嫩而著名。繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史，他们选上等黄豆或黑豆(学名大豆),经过浸泡后，上磨碎成豆浆后，再经卤水点沸，最后压成香喷喷...
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