内容简介:板栗可以和很多食材搭配做菜,比如排骨、鸡肉、鸭肉、牛肉等等。以下是一些常见的搭配: 板栗烧鸡:将去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用,锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面微黄,加入鸡肉翻炒均匀,加入料酒、酱油、盐、白糖等调味料,加水没过鸡肉和板栗,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右即可。 板栗炖排骨:将排骨焯水去血沫后捞出备用,锅中放油,油的量可以稍多点,放入排骨翻炒均匀,加入料酒...
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