内容简介:糯米酒糟是一种传统的中国发酵食品,具有丰富的营养价值和独特的口感。它不仅可以作为食材使用,还可以用来制作各种美食。为您介绍糯米酒糟的制作方法和食用技巧,让您轻松掌握这种美味佳肴的制作过程。 一、糯米酒糟的制作方法 准备材料:糯米、酒曲、水。 将糯米洗净后浸泡在水中,至少浸泡4小时至一整夜,使其充分吸水膨胀。 把泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,约20-30分钟即可。 把蒸好的糯米放凉后晾干备用。...
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