内容简介:在我们的日常生活中,饮食搭配是一个非常重要的话题。有时候,我们会听到一些关于食物搭配的传言,比如“韭菜和猪肉不能一起吃”。那么,这个传言究竟是真是假呢?从科学的角度来探讨这个问题。 韭菜简介 韭菜(Allium tuberosum),又称葱、青葱,是一种常见的蔬菜。韭菜在我国有着悠久的种植历史,早在春秋战国时期就已经有了关于韭菜的记载。韭菜营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、磷...
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