江油有很多美食，以下是一些比较受欢迎的：
- 江油肥肠：江油市的一道汉族传统佳肴，裹着浓郁滚烫的汤汁，热气腾腾，喷香诱人，肥肠爽脆入味而且鲜香不腻。
- 冷沾沾：江油一中对面的火炮街就有一家比较好吃的冷沾沾店。
- 老码头火锅：这是一家有着百年历史的老字号火锅店，以其鲜美的底料和新鲜的食材而闻名。
- 九宫格烧烤：这家烧烤店以其独特的九宫格烧烤方式吸引了众多食客，烤制出的肉类鲜嫩多汁。
- 老四川麻辣烫：这是一家以麻辣烫为主打的小吃店，口味地道，辣而不燥，深受当地人喜爱。
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