酸奶发酵剂可以用来做很多好吃的，比如酸奶、芝士、果酱等等。以下是一些简单易做的酸奶发酵剂食谱：
- 酸奶：将酸奶发酵剂加入到牛奶中，充分搅拌，大约搅拌半分钟。倒入酸奶机里，启动酸奶机，7个小时左右即可。
- 芝士：将酸奶发酵剂加入到牛奶中，加热至80°C左右，然后冷却至40°C左右。将牛奶倒入芝士模具中，放入冰箱冷藏6-8小时即可。
- 果酱：将酸奶发酵剂加入到水果泥中，加热至80°C左右，然后冷却至40°C左右。将混合物倒入锅中，用小火慢慢煮至浓稠即可。
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