灵丘县的特产有：
- 大青背山羊：是山西省特产，产地地域范围是：大同市灵丘县所辖武灵镇、东河南镇、上寨镇、落水河乡、史庄乡、赵北乡、石家田乡、柳科乡、白崖台乡、红石塄乡、下关乡、独峪乡共计12个乡(镇)126个行政村。
- 苦荞麦：近年来，灵丘县委、县政府积极优化产业结构，大力发展有机农业，打造苦荞麦种植基地，加大政策扶持力度，把以苦荞为主的杂粮产业作为全县农业四大支柱产业之一来抓，逐步形成了以北部山区为主的优质苦荞生产基地，主要品种有黑丰1号、晋荞1号等。
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