临洮有很多好吃的饭店,以下是一些推荐:

  1. 临洮酿皮:这是一种用面粉制成的面皮,再配以肉末、蒜泥、辣椒油、醋等调料而成的小吃。
  2. 临洮烤羊肉:这是临洮县的传统美食之一,肉质鲜嫩,汤浓味美。
  3. 临洮凉面:这是临洮县最有名的小吃之一,制作工艺和兰州牛肉拉面相似,但却比牛肉拉面多了一道工序:在面粉中加入蓬灰,经过和面、醒面、溜条、拉面的过程,一碗爽滑、筋道的牛肉拉面就出锅了。而凉面则是将刚出锅的拉面摊开在面板上,浇入几滴菜籽油,待冷却后,浇上几勺特制的卤汤,加入少许蔬菜,调入适量的油泼辣子、醋、盐即可食用。