乌兰浩特是内蒙古自治区的一座城市，有许多特色小吃。其中两种比较有代表性的美食是烤全羊和手扒肉。烤全羊是内蒙古传统餐桌上的代表性美食之一，也是乌兰浩特市的特色美食之一。制作烤全羊需要一定的手艺和经验，选用适宜大小的羊，用特制的辅料慢慢烤制，最终制作出肉质鲜美、口感独特的烤全羊。手扒肉是乌兰浩特的传统美食，肥瘦相间的羊肉经过烹制，肉质鲜嫩 。


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