息县有很多美食，其中一些特色小吃包括：

  • 息县油酥火烧：以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。色泽鲜艳，拿起即碎，酥脆甜香，十分可口。
  • 面炕鸡：由仔鸡、干辣椒为主要食材做成的一道菜品，肉香四溢，入口嫩滑。
  • 香米贡酒：清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。荣获“河南市场十大名牌”产品称号。

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