永和的特产主要包括条枣、山楂、酥梨等。以下是对永和特产的具体介绍：
条枣：永和条枣是山西省永和县的特产，因其个大、皮薄、核小、味甜、无虫、无污染、无公害等特点而备受消费者的青睐。这种枣不仅口感甘甜，而且营养丰富，深受消费者喜爱。
山楂：永和山楂果实较小，类球形，直径0.8-1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
酥梨：永和酥梨果皮绿黄色，贮后黄色，果点小而密，梗洼浅狭，中广有条锈式片锈，萼片多脱落，果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞。
擦蝌蚪：擦蝌蚪是永和县等地民间的一种特色面食，其制作工艺独特，口感丰富，是当地饮食文化的重要组成部分。
长寿果：永和县盛产各种水果，其中长寿果是一种具有保健功能的水果，以其独特的营养价值受到人们的喜爱。
羊杂汤：羊杂汤是山西地区常见的一种传统美食，以羊内脏为主料熬制而成，味道鲜美，深受当地人民的喜爱。
永和的特产种类繁多，从传统的条枣到现代的各类小吃，每一种都承载着丰富的地域文化和历史传承。这些特产不仅是物质上的享受，更是精神上的满足，是了解和体验山西永和县风土人情的重要途径。
