铜鼓县的特产有很多，以下是一些常见的特产：
铜鼓黄精：铜鼓当地人多称其为野山姜，是黄精属植物，地下根为块茎状，内含大量淀粉、糖分等，可以充饥，同时又具养生功效。
铜鼓醋蜜：以铜鼓特有的黑米、红米、小米、玉米、小麦等为主要原料，经过发酵、蒸馏、陈化等工艺制成。
铜鼓茶叶：宁红茶原产地和主产区之一，茶品“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”，为宁红之上品。
铜鼓黑山羊：毛色黝黑，体格较大，体质结实，四肢发达，蹄质坚硬，行动敏捷，性情温驯，性成熟早，繁殖力强。
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