建始县有许多美食，其中一些包括：

  • 建始大饼：这是一种传统的土家食品，由烤饼和肉馅组成。它通常被用作早餐或午餐，并在当地很受欢迎。
  • 清江鱼：这是建始县最著名的美食之一，因为它的口感鲜美，肉质细嫩。它是用清江鱼制作的，这种鱼生长在清澈的水中，因此非常适合烹饪。
  • 土家炕土豆：这是一种传统的土家族小吃，由烤土豆和肉类组成。它通常被用作晚餐或宵夜，并在当地很受欢迎。

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建始美食：集安市美食排行榜前十名