太康县有很多美食，以下是一些值得尝试的：
- 太康肘子：以其肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口的特点而闻名。
- 马头牛肉：来自太康马头镇的特色名吃，色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，已有多个品牌畅销国内外。
- 常营油桃：以果大、浓甜、品质好著称，成功注册了“华寿”牌油桃商标，享有“中国常营油桃之乡”的美誉。
- 太康肉盒：一种油炸的食品，嚼下去酥脆可口，满口香浓，是家的味道。
- 马家胡辣汤：作为太康县的招牌汤品，胡辣汤是每个来到周口的游客必尝的风味小吃。
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