广昌县是江西省抚州市南部的一个县，因盛产白莲而被誉为“中国白莲之乡”。当地的饮食文化受到地理位置和气候环境的影响，独具特色。以下是一些广昌本地的特色美食：

  • 薯粉饺子：水饺界的另类，也是广昌最有名的小吃之一。
  • 碱糍：是一种用米粉制成的传统小吃，口感软糯，味道鲜美。
  • 芋包：是一种用芋头做成的馅饼，外皮薄而韧，内馅软而香。
  • 七层糕：是一种用糯米粉、红豆沙、芝麻等多种食材制成的传统糕点。

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