乌恰县有很多美食，其中一些特产包括：

  • 乌恰阿魏菇：脆嫩可口，香味浓郁，有“草原牛肝菌”的美称。一般乌恰阿魏菇在食用前先用温水浸泡1-2小时，软化后洗净，可以烧、烤、煎、炒、煮、炖，营养非常丰富。
  • 乌恰牦牛：味道鲜美，营养价值高，是有机食品。乌恰牦牛洗净之后，可以煮熟蘸酱食用，或者是加入喜欢的食材爆炒、红烧、清炖都可以。
  • 阿图什无花果：是一种稀有水果，是新疆的名优特产之一。阿图什的无花果以其优良的品质誉满全疆，有“无花果之乡”的美誉。

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