蝴蝶面是一种比较常见的面食，煮法也比较简单。以下是一些常见的蝴蝶面做法：

  1. 蝴蝶面炒鸡蛋：将蝴蝶面放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入打散的鸡蛋翻炒至凝固，最后加入煮好的蝴蝶面和调料即可。

  2. 蝴蝶面炒青菜：将青菜洗净切段，锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入青菜翻炒至变色，最后加入煮好的蝴蝶面和调料即可。

  3. 蝴蝶面汤：将锅中倒入适量水，加入鸡精、盐、胡椒粉等调料，大火烧开后加入煮好的蝴蝶面和蔬菜即可。