新乡市有很多美食小吃，其中一些最受欢迎的包括：
麒麟面：这是一道传统的面食小吃，也是满汉全席菜谱之九白宴中的御菜一品。据说它是当时李世民为了报答母子的救命之恩，特别下达命令让御厨老人拜师学艺而制作的。
红烧牛肉面：这是一道非常受欢迎的面食小吃，以其浓郁的口感和美味的味道而闻名。
烤鸡翅：这是一种非常受欢迎的烧烤食品，以其香辣可口而闻名。
油泼面：这是一种非常受欢迎的面食小吃，以其浓郁的口感和美味的味道而闻名。
糖醋里脊：这是一道非常受欢迎的中式烹饪菜肴，以其甜酸可口而闻名。
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