以下是简单的黄桃果冻做法:
- 把两个黄桃切成一厘米到二厘米之间的小块后,和100克冰糖,1.5升的凉水一起放到锅里。
- 盖好锅盖开大火煮,等沸腾后用小火煮十分钟。
- 在煮的期间,把一包50克的白凉粉(白凉粉一般超市里夏季都会有销售哦,或者淘宝买)倒入碗里,加100毫升的凉水搅拌均匀,放到一边备用。
- 等锅里煮到十分钟时,开大火,把搅拌好的白凉粉倒入锅里(记得倒入后要慢慢地搅拌),等锅里重新煮沸后就可以关火了。
- 然后把食物倒入(容器)盆子里,“静置”到温度变成常温时就会变成果冻了。放到冰箱保鲜里冷藏就可以了!
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