陵川县位于山西省东南部，太行山南端最高地带，隶属于山西省晋城市。陵川县有许多美食，以下是一些值得尝试的：
- 陵川羊肉火烧：羊肉火烧的特点是香酥可口，软硬适宜，暖胃祛寒，风味独特，是当地一道让人食后难忘的美食。
- 圪糁稠饭：每天清晨，当地人用“圪糁”做成“稠饭”。 “圪糁”是用老玉米加工成粒状，经过“煮”的方式，成为“稠饭”，配以炒制的土豆片，成为陵川人每天必吃的第一餐。
- 陵川烤肉：以烤制的猪肉、牛肉和羊肉为主要原料，口感鲜美，味道浓郁。
- 陵川党参炖土鸡：厨师们用陵川党参和土鸡搭配炖制，炖制出的一道地方美食。
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