武平土特产有很多种，其中包括：

  • 武平金线莲：是闽西“八大珍”之一，是极其稀有的山珍极品，价值非凡，为历代皇宫的专用御品。
  • 武平盘菜：表皮光滑、皮肉黄白、味甜、品质好，是武平人待客的上品。
  • 武平绿茶：因产自中国福建武平县，故名武平绿茶，是中国历史名茶。其品质特征为“香气高锐，滋味清爽，色绿形美”。

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