五寨县是中国山西省的一个县，有许多美食。其中一些特产包括：

  • 五寨烩菜：这是当地特色美食之一，也是主食之一。五寨人逢年过节、婚丧嫁娶、家中会客，都要做黑肉烩菜招待宾朋。
  • 五寨炖羊肉：这是冬天的佳肴，酥烂香浓、肥而不腻。
  • 五寨红芸豆：这是山西特产之一，颗粒硕大、色泽鲜红，蛋白质含量高，有很高的营养价值。

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