江西万年县有很多地道的特色美食,让人垂涎。以下是一些推荐:
湖云懒豆腐:源自元朝末年的湖云懒豆腐,是万年县湖云乡的传统小吃,已有六百余年的历史。这种以万年贡米和当地荞麦为原料制成的美食,外形类似豆腐,口感独特,曾获评为“中国名小吃”。
石镇清汤:作为“千年古镇”石镇的特色小吃,看似普通的清汤实则蕴含了几代人的家乡情怀,并入选万年县非物质文化遗产名录。石镇清汤选用猪前腿肉精心制作而成,馄饨皮薄如蝉翼,色泽如玉,入口顺滑细腻,汤清味美,鲜而不腻。
肉圆果:寓意团圆美满的肉圆果,曾是万年人过年时招待客人的传统食品,现已成为家常美味。以猪肉、红薯粉、芋头等为原料,制作而成的肉圆果鲜美软糯,营养丰富,适合多种烹饪方式。
万年汤:万年汤是江西省上饶市万年县的特产之一。它是用新鲜的猪骨和各种中草药熬制而成。它不仅味道鲜美,而且对人体有很多好处。
大家都在找:
万年:万年黄历
特产:特产是什么意思
江西:江西人社网上办事大厅
美食:美食视频