夏津县有很多美食，其中一些特色小吃包括：宋楼火烧、古椹宴、夏津麻豆腐、布袋鸡等。宋楼火烧是夏津县的特色小吃之一，它是用面粉和酵母制成的，然后在炭火上烤制而成。古椹宴是一道以椹树为原料的菜品，它包括了椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等。夏津麻豆腐是一种用绿豆粉条(皮)的余渣制成的传统小吃，它呈粉绿色，细如粉团，若以油与葱、香菜等烹炒，其味殊美。布袋鸡是一道传统的鲁菜代表菜之一，被列入中国菜谱。
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