青州是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方，有许多独特的土特产。以下是一些青州的特色土特产：

  1. 青州银瓜：甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色银白而得名。
  2. 青州隆盛糕点：集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按祖传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细。
  3. 青州辣椒：山东省潍坊市青州市的特产。

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