临海有很多美食，其中一些最受欢迎的包括：

  • 大排面：这是临海最著名的美食之一，由大排和面条组成。大排是构建这碗面味觉核心的关键，店家会提前卤好。先经过敲打腌制，裹上一层薄薄粉浆油炸后，再进行卤制，这样的大排酥烂入味，汤汁鲜美。
  • 青草糊：夏天是青草糊卖得最多的季节，现在在紫阳街上也能看到很多店有卖青草糊，一杯的分量很足，像吸果冻一样。
  • 扁食：扁食贯穿临海人的早午晚餐。
  • 糯米鸡：糯米鸡是临海的传统小吃之一，由糯米、鸡肉、香菇等材料制成。

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