荥阳的特产主要包括荥阳柿子、荥阳烩面等。荥阳，作为河南省郑州市下辖的一个县级市，不仅以其悠久的历史和深厚的文化底蕴著称，还因其独特的美食而闻名遐迩。以下是对荥阳特产的具体介绍：
荥阳柿子：荥阳柿子是该地区的代表性土特产之一。这种柿子种植历史悠久，品种多样，产量高，品质上乘。其果实金黄透亮，肉质柔软，含糖量高，口感鲜嫩脆甜，被誉为“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”。荥阳柿子不仅是当地居民日常饮食中不可或缺的一部分，也是馈赠亲友的理想选择。
荥阳烩面：荥阳烩面是另一道具有地方特色的传统美食。它以面条为载体，结合了荤、素、汤、菜等多种食材，形成了一种独特的风味。荥阳烩面的汤白味浓、香而不腻，深受广大食客的喜爱。无论是老少还是不同口味的食客，都能在荥阳烩面上找到自己喜爱的风味。
其他特色产品：除了上述提到的荥阳柿子和荥阳烩面外，荥阳还有许多其他具有地方特色的产品。例如，荥阳烩面中的配料和调料也颇具特色，如牛肉、羊肉、豆腐等，这些都是根据当地人的饮食习惯精心搭配的。此外，荥阳的手工制品和工艺品也各具特色，反映了当地的风土人情和民俗文化。
荥阳的特产种类繁多，涵盖了从水果到面食，从工艺品到手工制品等多个领域。这些特产不仅体现了荥阳丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，也为游客和食客提供了丰富的选择。
