凉拌油面条是一道非常受欢迎的家常菜,制作方法简单,口感清爽。以下是一份简单的凉拌油面条食谱:

材料:

  • 油面条
  • 青葱、香菜、芝麻
  • 酱油、醋、糖、盐、生抽、香油、蒜末、姜末

做法:

  1. 将油面条煮熟,捞出放入冷水中过凉,捞出沥干备用。
  2. 热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。
  3. 加入酱油、醋、糖、盐、生抽和香油,搅拌均匀。
  4. 将调料倒入碗中,加入适量的清水调匀。
  5. 将沥干的油面条放入碗中,加入青葱和香菜,拌匀即可。

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面条:面条图片

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