新余市作为江西省的地级市，不仅拥有丰富的历史文化背景，还以其独特的美食小吃闻名。以下是一些新余的特色零食小吃：
蜜桔饼：新余蜜桔是当地的一大特产，制成的蜜桔饼口感香甜，风味独特，是游客和当地人喜爱的零食之一。
麻辣鸭头：麻辣鸭头是一道集香、辣、麻、咸、酥于一体的特色小吃，以其独特的口味深受食客喜爱。
分宜土扎粉：分宜土扎粉是一种用优质红薯粉制作的传统食品，口感滑爽，常作为早餐或夜宵食用。
江东油饼：江东油饼是新余的传统面点，外皮酥脆，内里柔软，是许多当地人喜爱的早点选择。
水北腌粉：水北腌粉采用优质黄豆和山泉水制作，具有独特的口感和营养价值，是新余地方特色小吃之一。
良山烫皮：良山烫皮是一种传统的江西小吃，以其独特的制作工艺和美味而受到欢迎。
酒糟饼：酒糟饼是用酒糟和面粉混合发酵后制成的一种传统小吃，口感独特，香气扑鼻。
双林凉粉：双林凉粉是新余的传统小吃，以绿豆淀粉为原料，口感清爽，是夏季消暑的好选择。
分宜糖醋姜：分宜糖醋姜是一道以生姜为主要食材，配以糖和醋烹饪而成的特色小吃，酸甜可口，开胃提神。
水北挂面糊：水北挂面糊是将面条与各种配料如肉末、蔬菜等混合，然后煮熟的一种地方特色面食。
这些小吃不仅代表了新余的地方文化，也反映了当地的饮食风俗和生活节奏。对于游客来说，品尝这些地道的小吃不仅能享受到美味，还能深入了解当地的风土人情。
