铅山当地有很多特色小吃，其中比较有名的有：

  • 铅山烫粉：发源于铅山县的铅山烫粉制作简单。不过是米粉经开水涮烫后，加入葱姜蒜等配料，加点浇头就行了。但是，就是这么简单的美食，却是每一位铅山人都难以忘怀的味道。鲜、香、辣、滑，再加上不同浇头增添的风味，难怪如此受欢迎。
  • 灯盏粿：这道小吃形如其名，故而得名。“灯盏”由大米制作，“灯芯”则是猪肉、香菇、豆芽、竹笋等。一同蒸熟，就成了灯盏粿。色彩鲜艳，充满食欲，香味浓，口感丰，滋味佳。爽辣刺激中有鲜美回甘，总而言之，令人惊艳！
  • 麻糍粿：与脏脏包有异曲同工之妙的麻糍粿，制作起来也不难。熟糯米捣烂，裹上碾成碎末的炒豆、芝麻、白砂糖即可。看起来就是一道民俗小吃，入口也是简单朴素的软糯口感，但是豆香、芝麻香为它增色不少，白砂糖的甜美更是让寡淡的麻糍摇身一变成了甜美可口的糕点。

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