修水县有很多美食，其中一些特色小吃包括：

  • 修水艾米果：三千年传统地方风味食品，以境内高山特产鲜艾叶、糯米为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵糯，祛风除湿，入口即化。
  • 修水金枪棍子鱼：长五、六寸，背部微黄，少有鳞，全身是肉，只有背脊上一根主刺。这种鱼由于长期生长在无任何污染的山沟清水里，因此鱼肉格外鲜嫩，鱼汤格外鲜美。
  • 修水哨子：修水的地方小吃之一。

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