栖霞市位于江苏省南京市东北部，是一个历史悠久的地区，拥有丰富的文化遗产和美食传统。以下是一些值得品尝的栖霞市美食：

  1. 栖霞八大碗：这是栖霞市最有名的美食之一，由牟氏家族创立，包括八大菜品，如“红烧肉”、“清蒸鲈鱼”等 。
  2. 栖霞烤鸭：这是一道传统的南京烤鸭，以其皮脆、肉嫩、味道鲜美而闻名。
  3. 栖霞糕团：这是一种传统的甜点，由糯米粉、豆沙等制成，口感软糯，甜而不腻。

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