呼伦贝尔有很多特产，其中比较有名的有：

  1. 手把肉：是草原牧民最常用和最喜欢的餐食之一，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣，虚此一行。
  2. 风干牛肉干：结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成的草原特产，风味独特，浓香无比。
  3. 扎兰屯黑木耳：是呼伦贝尔地区特有的食用菌，口感鲜美，营养丰富。
  4. 西旗羊肉：是呼伦贝尔地区的特色美食之一，肉质细嫩、味道鲜美。