朝阳市位于辽宁省中部，拥有着丰富多彩的美食文化。以下是一些朝阳当地的特色菜：

  1. 南园扒猪脸：这是一道以猪肉为主料，配以各种调料和蔬菜烹制而成的传统名菜。
  2. 凌源柏木烧鸡：这是一道以土鸡为主料，加上特制的调料烤制而成的传统名菜。
  3. 喀左碗砣：这是一道以土豆、肉末、豆腐皮等为主料，加上各种调料烹制而成的传统名菜。
  4. 喀左羊杂汤：这是一道以羊杂为主料，加上各种调料烹制而成的传统名菜。
  5. 牛犊汤：这是一道以牛犊肉为主料，加上各种调料烹制而成的传统名菜。

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