阜平县有很多美食，其中最有名的是八大碗。八大碗曾是当地最高的待客礼遇，而今已成为招待宾朋的乡土特色佳肴。由乡间婚宴大厨掌勺，在大铁锅里烹制而成，有红烧肉、烤鸭、烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等八道菜品，每道菜品都有其独特的口味和风味 。

此外，阜平大酒店也是当地最有名的饭店之一，它位于市中心，气氛热烈，提供各种传统的中国菜肴和现代料理，标志性菜肴是“黄河大鲤鱼”。


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