秭归县是湖北省宜昌市下辖的一个县，位于长江西陵峡两岸，三峡工程坝上库首。秭归县名来源《水经注》“屈原有贤姊，闻原放逐，亦来归，因名曰姊归”，“秭”由“姊”演变而来；被誉为“中国美食之乡”。秭归县积极探索“屈原家宴”美食研发与推广，邀请省烹饪酒店行业专家前来指导，挖掘楚辞典籍中的菜品记载及民间流行的美食，提炼开发“屈原家宴”菜品。

以下是一些秭归县城的特色美食：

  • 秭归豆腐脑：口感细腻、味道鲜美。
  • 秭归烤鱼：选用新鲜的鱼类，配以多种调料和蔬菜烤制而成。
  • 秭归酸菜鱼：选用新鲜的鱼类和酸菜熬制而成。
  • 秭归腊肉：选用优质猪肉腌制而成，口感香醇。

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