修水县的美食文化丰富多彩,每一道美食都蕴含着历史传承和人们对美味的热爱。以下是一些修水县的特色美食小吃:

  1. 修水艾米果:三千年传统地方风味食品,以境内高山特产鲜艾叶、糯米为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵糯,祛风除湿,入口即化,实为饮宴馈赠保健之佳品。
  2. 修水金枪棍子鱼:生长在无任何污染的山沟清水里的棍子鱼肉格外鲜嫩,鱼汤格外鲜美。
  3. 修水菊花茶:以修水县特有的野生菊花为原料制成。

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