峨眉山市的特产有很多，其中比较有名的有：

  1. 峨眉山藤椒：四川省乐山市峨眉山市特产，全国农产品地理标志。果实饱满、芳香自然、出油率高，口感香麻，又被称为“坨坨椒” 。
  2. 峨眉山豆腐乳：是四川省的名土特产口之一，距今已有五百二十多年的历史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表，在一百多年前，峨眉山的豆腐乳已很出名。峨眉山豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是传统特产之一。
  3. 峨眉山珍笋：峨眉山市境内的竹林资源丰富，因此也有不少竹笋类食品。其中最有名的就是珍笋了。珍笋是指在春季采摘的嫩竹笋，肉质细嫩、味道鲜美。