江油当地有很多美食，其中一些特色小吃包括：
- 不可错过的江油肥肠，裹着浓郁滚烫的汤汁，热气腾腾，喷香诱人，肥肠爽脆入味而且鲜香不腻。
- 老码头火锅，以其鲜美的底料和新鲜的食材而闻名。
- 九宫格烧烤，烤制出的肉类鲜嫩多汁。
- 老四川麻辣烫，口味地道，辣而不燥，深受当地人喜爱。
- 老街豆花，细腻滑嫩，口感丰富。
- 老陈酸菜鱼，以其独特的酸菜鱼调料和新鲜的鱼肉而闻名，味道鲜美。
- 老李砂锅串串香，以其独特的砂锅串串香调料和新鲜的食材而受到食客的喜爱。
- 老张烧饼，外酥里嫩，香气四溢。
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