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鄢陵老字号特色美食店
美食之旅
2025-12-13
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鄢陵老字号特色美食店有很多,其中一些包括:
热豆腐:是鄢陵县的传统特色小吃之一,制作方法和市场上的相同,所不同的是卖主用50公分见方的木斗子,将点好的豆腐脑用布单稍微一揽,使豆腐成块,软硬度以手托起不烂为准。
吊炉烧饼:状圆如月,上部弧状隆起,通体橙黄油光,晶莹脂腻,外酥里软,饼皮金黄酥脆,里面柔软熟透,饼盖洒满芝麻。
大豆腐脑儿:是鄢陵县的传统特色小吃之一。
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