荆门有很多美食,其中一些特色小吃包括:

  • 矮子馅饼:这种馅饼是用烤炉烤出来的,面皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬上一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。
  • 长湖鱼糕:这种鱼糕菜色白,表面淡黄,吃到嘴中柔软有弹性,很细嫩,嫩中还带有微脆的口感,有鱼肉之香,但无鱼的腥味,嫩滑不腻,鲜嫩爽口。
  • 十里风干鸡:这道菜是荆门的传统名菜之一。它选用当地土鸡制作而成,经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序制成。口感鲜美、肉质细腻、味道独特。

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