蝴蝶面是一种非常受欢迎的食品,大人也可以吃。以下是一些制作蝴蝶面的方法:

  1. 蝴蝶面的食材和调料:蝴蝶面、橄榄油、胡萝卜、彩椒、青菜、虾皮粉等。
  2. 热锅后倒入橄榄油,然后胡萝卜、彩椒、青菜切丁入锅中翻炒,蝴蝶面入热水中煮五分钟(水中加入适量的盐)最后用虾皮粉调味,上面用翻炒后的料装饰。
  3. 取一小团出来,揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。把擀好的面片像折扇子一样折起来。用刀子分切成约5厘米的段。切好的面展开,摞到一起,用多用切菜器的波浪形刀分切。如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。