廊坊的小吃有很多特色，其中一些包括：
- 香河肉饼：是廊坊香河县的特色美食，这道美味源于清朝时期的民间小吃。
- 驴肉火烧：是廊坊的传统小吃之一，以驴肉为主要原料，经过烹煮、切碎后加入调料，夹入酥脆的火烧中食用。
- 河北扣碗：是廊坊市的一道传统名菜，是一道蒸菜，将各种食材搭配在一起，倒入调好的汤汁后蒸制而成。
- 花生酥：是廊坊市的一道传统甜品，以花生为主要原料，经过炒制、磨碎后加入糖浆等调料制成。
- 豆腐脑：是廊坊市的一道传统小吃，以豆腐为主要原料，加入各种调料和配菜，如葱姜、辣椒油、芝麻等，口感细腻，味道鲜美，是廊坊人喜爱的早餐之一。
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