康县有很多美食，其中一些特色小吃包括：

  • 康县黑木耳：朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，味道鲜美，营养丰富。
  • 康县天麻：因其药食同源的食材特性，变成了康县美食中一张亮丽的名片。现已开发有鲜麻、无硫干麻、天麻切片、天麻挂面、天麻粉等产品，远销广州、上海以及韩国等地。
  • 玉米粑粑：由玉米、玉米面等制作而成，吃起来香酥可口，具有促进肠道吸收、提高免疫力等的功效。
  • 糖油糕：由红糖、面粉炸制而成，是许多康县人儿时的回忆，吃起来外焦里嫩，香甜丝滑，而且红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

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