福建平潭的特产有很多，其中包括：

  • 平潭水仙花：指产于福建省平潭县的水仙花品种。由于适宜的气候条件，特别是海岛特征，造就了特殊的株型和浓郁的香味，享有“水仙花王”美誉，成为中国国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。
  • 平潭海鲜：以海岛出产的海鲜和农副土特产品为主，选料注重鲜活还有各种做法的海鲜，简单的烹饪就能让你鲜掉眉毛。

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