汶上县有很多美食,其中比较有名的有:

  • 夹饼:起源于济宁市,在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料,主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。夹饼咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是济宁人早上主要的一道早点。

  • 兔子炖鸡:是济宁名小吃,用鸡搭配兔子炖是为了提高兔子的香味,遮除兔子土腥味,是很多济宁人喜欢的一道地方美食。

  • 大饼子炖小鱼:这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特,是汶上人比较喜欢吃的一道地方名吃。

  • 糖炸糕:是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。外酥内糯,香甜适口。


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汶上:汶上县人民政府